Ingwer — Wärme, Durchblutung und was das mit Lust zu tun hat

Ingwer ist die Wurzel, die im Mund beißt, im Magen wärmt und das Blut in Bewegung bringt. In der Traditionellen Chinesischen Medizin und im Ayurveda gilt sie als heißes, anregendes Mittel. Im Mittelalter war sie teurer als Pfeffer, heute kostet die Knolle im Supermarkt zwei Euro. Über die Wärme und die Durchblutung kommt auch ihre Verbindung zur Lust.

In diesem Artikel gehe ich durch, was Ingwer sicher kann, wo die Studienlage stark ist und wo sie für die Liebesfrage dünn bleibt.

Was Ingwer eigentlich ist

Ingwer (Zingiber officinale) ist das Rhizom einer tropischen Pflanze aus Südostasien. Sie wird seit über 3000 Jahren angebaut und kommt in der Natur nicht wild vor, vermehrt sich also nur über ihre Wurzelausläufer. Die Wirkstoffe sind Gingerole in der frischen Wurzel und Shogaole, die beim Trocknen und Erhitzen entstehen. Beide sind chemisch mit dem Capsaicin der Chili und dem Piperin des Pfeffers verwandt, woher die ähnliche Schärfe rührt.

Im Liebeskalender steht Ingwer im Zeichen des Schützen und ist dem Mars zugeordnet, mit den Qualitäten Abenteuer und Freiheit.

Die Tradition

In der Traditionellen Chinesischen Medizin gehört Ingwer zu den zentralen, wärmenden Heilmitteln und steckt in fast jeder Rezeptur. Konfuzius soll keine Mahlzeit ohne Ingwer eingenommen haben. Im Ayurveda trägt er den Beinamen vishwabhesaj, „universelles Heilmittel", und ist fester Bestandteil klassischer Aphrodisia-Rezepturen mit Honig, Milch und Süßholz.

Über die Seidenstraße kam Ingwer ins römische Reich und ins mittelalterliche Europa, wo ein Pfund so kostbar war wie ein Schaf. Hildegard von Bingen beurteilte ihn kritisch, weil er „die Sinne erhitzt", was für ihre Verhältnisse ein Hinweis auf eine libidöse Wirkung war.

Was Studien zeigen

Ingwer hat eine der solidesten Studienlagen unter den Pleasure Plants, allerdings vor allem in Bereichen abseits der Lust.

Übelkeit. Sehr gut belegt, in der Schwangerschaft wie bei Chemotherapie. Ingwer steht in vielen Leitlinien als evidenzbasiertes Mittel.

Periodenschmerzen. Mehrere randomisierte Studien zeigen eine Wirkung, die mit der von Ibuprofen vergleichbar ist.

Durchblutung. Gut belegt. Ingwer fördert die Bildung von Stickstoffmonoxid und erweitert die peripheren Gefäße. Diese bessere Durchblutung ist für die Sexualfunktion durchaus relevant, weil Erregung körperlich auf Durchblutung beruht.

Entzündung. Gut belegt, in einigen Studien mit einer Wirkung im Bereich niedrig dosierter Entzündungshemmer.

Sexualfunktion direkt. Hier wird die Datenlage dünn. Es gibt Tierstudien und Hinweise auf einen leichten Testosteron-Anstieg bei Männern mit Fruchtbarkeitsthemen (etwa 10 bis 17 Prozent), für eine klare Aussage zur Libido reichen die Humandaten aber nicht. Die Verbindung zur Lust ergibt sich vor allem aus der Wärme, der Durchblutung und der Stressreduktion, also aus gut belegten Mechanismen, deren Übertragung auf die Lust plausibel bleibt.

Ingwer in der Küche

Ingwer passt in fast jedes asiatische Gericht, frisch gerieben in Curry, Pho oder Wok-Pfanne. Darüber hinaus:

• Ingwer-Tee — dünne Scheiben mit heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, mit Zitrone und Honig süßen.
• Ingwer-Sirup — Wurzel mit Zucker und Wasser einkochen, für Drinks und Limonaden.
• Goldene Milch — Ingwer mit Kurkuma, Safran und Pfeffer in Milch oder Hafer-Drink.
• Mit Granatapfel — in Säften und Sirup, eine Verbindung aus Wärme und herber Tiefe.

Wer es schärfer mag, kombiniert Ingwer mit Chili für eine doppelte Wärme-Achse in Currys und Marinaden.

Tee, Tinktur und Bad

Der frische Ingwer-Tee ist der Klassiker bei Erkältung, Periodenschmerz und Müdigkeit. Eine Tinktur aus frisch geriebenem Ingwer in 60-prozentigem Alkohol zieht vier Wochen und liefert Tropfen für Tee oder Drinks. Für ein Ingwer-Bad gibt man zwei bis drei Esslöffel frisch geriebenen Ingwer in ein Aufgusssäckchen, dazu etwas Honig ins Wasser. Das fördert die Durchblutung und prickelt leicht auf der Haut, eine alte Anwendung aus der TCM-Bade-Tradition.

Ingwer selbst anbauen

Outdoor ist Ingwer in Deutschland schwierig, als Topfkultur im Haus aber gut machbar.

• Pflanzung: Ein frisches Bio-Rhizom mit sichtbaren Augen in Stücke teilen, jedes mit einem Auge, mit den Augen nach oben in feuchtes Anzuchtsubstrat legen und leicht bedecken.
• Standort: hell, ohne direkte Sonne, warm (22 bis 28 °C) und mit hoher Luftfeuchtigkeit. Regelmäßig sprühen.
• Pflege: gleichmäßig feucht halten, keine Staunässe. Im Sommer auf den schattigen Balkon, im Winter zurück in die Wohnung.
• Ernte: nach 8 bis 12 Monaten, wenn die Pflanze einzieht. Junge Stücke kann man jederzeit am Rand abbrechen.
• Lebensdauer: bei guter Pflege wächst die Pflanze über Jahre nach.

Für Tee und Küche reicht der Bio-Laden. Ein Topf am Küchenfenster ist eher ein Projekt mit Freude am Wachsen.

Ingwer im Liebeskalender

• Sternbild: Schütze, mit den Qualitäten Abenteuer und Freiheit.
• Planet: Mars, passend zu Hitze, Schärfe und Bewegung.
• Pflanzentag: Wurzeltag (Erde). Genutzt wird das Rhizom.
• Mondphase: Rhizome bei zunehmendem Mond an Wurzeltagen pflanzen, für Tinktur und Trocknung an abnehmenden Wurzeltagen ernten, wenn die Wirkstoffe am dichtesten sitzen.
• Liebes-Qualität: Ingwer steht für Wärme und Bewegung, für den Anstoß, etwas Neues auszuprobieren.

Häufige Fragen

Macht Ingwer wirklich Lust? Direkt belegt ist das nicht. Was belegt ist, sind Wärme, eine bessere Durchblutung und eine Reduktion von Entzündung und Stress. Diese Mechanismen sind für die Erregung relevant, weshalb die Volkstradition hier ein gutes Argument hat.

Hilft Ingwer bei Periodenschmerzen? Ja, dafür gibt es mehrere randomisierte Studien mit einer Wirkung, die mit Ibuprofen vergleichbar ist. Üblich sind etwa 750 bis 2000 mg Ingwerpulver täglich in den ersten Tagen der Blutung.

Wie viel Ingwer ist sinnvoll? Für Wärme und Durchblutung reicht der kulinarische Gebrauch in Tee und Essen. Höhere Mengen kommen bei gezielten Anwendungen wie Periodenschmerz zum Einsatz.

Hat Ingwer Nebenwirkungen? In Küchen-Mengen ist Ingwer unproblematisch. Größere Mengen können den Magen reizen und die Blutgerinnung beeinflussen, was bei blutverdünnenden Medikamenten und vor Operationen zu beachten ist.

Kurz zusammengefasst

Ingwer ist eine der am besten belegten Heilpflanzen, vor allem bei Übelkeit, Periodenschmerzen und Entzündung. Für die Lust wirkt er über Wärme und Durchblutung, also über gut untersuchte Mechanismen, deren direkte Übertragung auf die Libido beim Menschen noch wenig belegt ist. Als wärmende, anregende Pflanze hat er trotzdem seinen festen Platz.

Die ruhige Gegenspielerin unter den Pleasure Plants beschreibt der Ashwagandha-Artikel, die große Übersicht steht im Pillar Natürliche Aphrodisiaka. Den Wochenimpuls per Mail gibt es, wenn du dich einträgst.

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Studien-Anker: Leitlinien und randomisierte Studien zu Ingwer bei Übelkeit; randomisierte Studien zu Ingwer und Menstruationsschmerz (Wirkung vergleichbar mit Ibuprofen); Studien zur gefäßerweiternden Wirkung über Stickstoffmonoxid; begrenzte Humandaten und Tierstudien zu Testosteron und Sexualfunktion. Belege auf PubMed/PMC. Dieser Artikel ersetzt keine medizinische Beratung.